Recepta: Vichyssoise vegana

Aquesta setmana us proposem una crema de porros freda. Hem fet una adaptació de la recepta clàssica, substituïnt la nata per liquat vegetal. Així és apta per persones veganes i per intolerants a la lactosa.
A la cistella d'aquesta setmana trobareu els porros i els ingredients per a fer el caldo vegetal.

 

Imprimir article